Recomiendamelo
Búsqueda por palabras
Categoría
Ciudades:

Inicio Desencaja Bistro (Madrid)

Desencaja Bistro (Madrid)

P.º de La Habana, 84, 28016 Madrid

914575668

Lun - Sáb: a Domingo: a

Puntuación media

0
Precio/Calidad
Silencioso
Presentación
Comida
Personal
Decoración

Desencaja es ejemplo claro de que puede haber restaurantes gastronómicos con menús degustación a buen precio. Puedes elegir entre el de 45, 62 o 95 euros.

Nos decantamos por el menú llamado “Viaje a la luna” (45 euros) que consta de ocho pasos compuestos de aperitivos, verduras, legumbres, pescado, carne y postre. Dependiendo de la temporada, los platos varían.

A destacar: el steak tartar (brutal, foto 4), el lomo de ciervo (muy bueno, foto 2) y la merluza (textura perfecta, foto 3). La croqueta es la versión mejorada de la de la “La Tajada”, buenísima.

El restaurante en sí no destaca por su decoración pero lo suple con atención y precio-calidad.

📸Foto 1: Bizcocho de almendra con crema de maíz y helado de mantequilla. No me convenció la crema.
📸Foto 2: Lomo de ciervo asado con puré de apionabo (buenísimo y ojo a ese puré) y salsa Cumberland
📸Foto 3: Merluza
📸Foto 4: Aperitivos (steak tartar sobre brioche, croqueta, mejillón)
📸Foto 5: Caldo de gallina con níspero y huevo escalfado.
📸Foto 6: Lentejas. Lo más flojo.

🚊Metro: Colombia
📌Localización: Barrio de Chamartín (Paseo de la Habana 84).

... Menú

... Opiniones

Responder

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Debes iniciar sesión para enviar un comentario

Similares Restaurantes

    Alcachofas con jamón

    Imperial Casa Manolete (La Carolina, Jaén)

    C. de Madrid, n°7, 23200 La Carolina, Jaén

    La Tajada (Madrid)

    C. de Ramón de Santillán, 15, 28016 Madrid

    La Gran Pulpería (Madrid)

    Av. de Machupichu, 14, Madrid

Más restaurantes

  • Imperial Casa Manolete (La Carolina, Jaén)

    Imperial Casa Manolete (La Carolina, Jaén)

    C. de Madrid, n°7, 23200 La Carolina, Jaén
  • Desencaja Bistro (Madrid)

    Desencaja Bistro (Madrid)

    P.º de La Habana, 84, 28016 Madrid
  • La Tajada (Madrid)

    La Tajada (Madrid)

    C. de Ramón de Santillán, 15, 28016 Madrid
  • Bunji (Madrid)

    Bunji (Madrid)

    Juan Ramón Jiménez 26, Madrid
  • La Gran Pulpería (Madrid)

    La Gran Pulpería (Madrid)

    Av. de Machupichu, 14, Madrid
  • Tampu (Madrid)

    Tampu (Madrid)

    Prim, 13, 28004 Madrid
  • Sacha (Madrid)

    Sacha (Madrid)

    Zona aJuan Hurtado de Mendoza, 11, Posterior, 28036 Madrid
  • Taberna de Antonio Sánchez (Madrid)

    Taberna de Antonio Sánchez (Madrid)

    C. del Mesón de Paredes, 13, 28012
  • Filandón (Madrid)

    Filandón (Madrid)

    Carr. de El Pardo a Fuencarral, Km. 1.9, 28049 Madrid
  • Street-Xo (Madrid)

    Street-Xo (Madrid)

    Serrano, 52, 28001 Madrid
La Ley 34/2002 nos obliga a informarte de que esta web usa cookies, como todas las webs política de cookies ACEPTAR
Aviso de cookies