Es lo que pasa cuando se va con las espectativas tan altas, que te llevas un chasco. En macsura, todo muy bien presentado, materia prima de primera calidad pero nada me ha llamado la atención.

Pedimos: Flamenquin serrano con salsa de champiñón y patata rústica (flamenquín de toda la vida), gambas de Huelva (buenas), Costilla de ternera glaseada en jugo asiático sobre lecho de farsa de boletus (ni fú ni fá) y Mazamorra de fresas en textura con esferas de fresa (un mousse de fresas de toda la vida).

Raciones escasas. Lo mejor del restaurante su personal, son gente estupenda. Unos 35 euros por persona.

Costilla de ternera

Flamenquín Serrano

Mazamorra de fresas